Délicieuses gaufres sans gluten ni lactose

Gaufres rapide et délicieuses, sans gluten ni lactose !

Le 24/02/2015

Gaufres sans gluten ni lactose

Gaufres

Cette pâte à gaufre ne nécessite pas de reposer !

Elle est prête à l'emploi et vous permet de réaliser 12 à 15 gaufres délicieuses en un rien de temps !

Ingrédients :

150 g de farine de riz
150 g de fécule de maïs
1 c. à c. de bicarbonate de soude (Remplace la levure, se trouve au rayon "sel")
1 à 2 sachets de sucre vanillé
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
400 ml de lait de riz

Préparation (5 mn):

Battre le oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Ajoutez le lait petit à petit et bien mélanger

Ajouter les farines, le bicarbonate et le sel

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

Votre pâte est prête !

Faites cuire vos gaufres 4 mn dans le gaufier.