La naturopathie : qu'est-ce que c'est? Dans quel cas consulter?
"Le microbe n'est rien le terrain est tout" Antoine Béchamp
La naturopathie est définie par l'Organisation Mondiale de la Santé comme une médecine traditionnelle occidentale.
Le but du naturopathe est de restaurer l'état de santé au plus haut degré possible, en corrigeant les habitudes de vie grâce aux facteurs naturels de santé (l'alimentation, l'activité physique, la régulation du stress etc.).
La consultation "bilan" vous permet donc d'optimiser votre santé, que ce soit pour un problème particulier ou dans une démarche globale et préventive, grâce à un entretien d'environ 2H00 (appelé "anamnèse") où vous seront délivrées des recommandations personnalisées.
La naturopathie est donc une thérapie holistique c'est-à-dire qu'elle s'intéresse à la personne dans sa globalité et fait du patient un réel acteur de sa santé en lui livrant les explications et conseils nécessaires à sa propre prise en charge.
Installée depuis 2014, je vous accueille dans mon cabinet, à Villemoisson-sur-Orge (banlieue de l'Essonne à 20 km de Paris), du lundi au vendredi, sur rendez-vous.
Les consultations sont également disponibles à distance.
LA NATUROPATHIE POUR QUOI ?
La naturopathie vise à restaurer l'état de santé le plus haut possible de chaque individu.
Ainsi, le naturopathe intervient par exemple sur :
Les problèmes de poids
Les maux de tête
Les troubles digestifs
Les troubles du transit
Les problèmes de peau
Les maladies chroniques
Les problèmes articulaires
Le stress et la nervosité
N'hésitez pas à consulter les témoignages sur mon site ou sur Google où vous trouverez plusieurs cas de figure.
LE BLOG : actualités, cuisine, santé...
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Fondant au chocolat avec ou sans gluten
- Le 10/02/2014
- Dans Cuisine
Fondant au chocolat pour 8 à 10 personnes
Ingrédients :
1 tablette de chocolat à 60 %
125 g de beurre
4 oeufs
100 g de sucre
4 cuillères à soupe de farine (*fécule de maïs pour les sans gluten ou farine de riz, blé pour les autres)
Preparation (10 mn ):
Préchauffer le four à 200°
Faites fondre au bain Marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre.
Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
Ajouter ensuite les 4 cuillères de farine de votre choix.
Beurrer un moule et enfourner une bonne quinzaine de minutes à four chaud.
Laisser refroidir puis démouler.
Vous pouvez également servir avec une crème anglaise.
* La fécule de maïs ou encore "amidon" de maïs est bien connu sous la marque "maïzena". En revanche, je recommande plutôt d'acheter de la fécule de maïs en magasin bio pour éviter le maïs OGM. -
Pancakes sans gluten
- Le 05/07/2016
- Dans Cuisine
Des pancakes sans gluten, prêt en quelques minutes et délicieux !
Pour 10 à 15 pancakes environ :
125 g de farine de riz semi-complet
125 g de fécule de maïs
30 g de sucre
2 oeufs
1 c. à c. de bicarbonate de soude
65 g de beurre doux (ou margarine pour "0" lactose)
30 cl de lait de riz
Préparation :
Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et le sucre
Faire un puit, y casser les deux oeufs
Délayer doucement puis ajouter le beurre fondu
Ajouter ensuite le lait
Bien délayer
Dans une petite poèle bien chaude et huilée, verser une petite louche de la préparation.
Retournez ensuite pour faire dorer l'autre côté
Saupoudrer éventuellement de sucre, d'un peu de confiture ou de pâte à tartiner !
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Nouvelle étude : Les pesticides bien plus dangereux qu'annoncés ...
- Le 11/03/2014
- Dans Actualités
Vous avez certainement déjà entendu parlé du Professeur Séralini.
Il a fait parler de lui avec son étude, très controversée, sur les O.G.M., fin 2012. Si, si, rappelez vous, les photos chocs de rats déformés par d'énormes tumeurs.
Le revoici avec une nouvelle étude sur les pesticides :
Il explique que le degré de toxicité des pesticides est évalué en fonction du principe actif. Le problème est que les adjuvants, qui ne sont pas dévoilés, modifient le principe actif, le rendant hautement toxique ...
Ainsi en testant 9 pesticides in vitro sur des cellules humaines et non plus seulement le principe actif , le constat est sans appel : 8 formulations sur 9 sont des centaines de fois plus toxiques qu'annoncées ...
Cette seconde étude, qui vient appuyer la première, a été relayée par sciences et avenir.
Bien sûr, Séralini a ses détracteurs. Quoi de plus normal quand on s'attaque au Roundup, produit phare de la trop célébre entreprise Monsanto !
N'oublions pas non plus que la France est le premier pays agricole d'Europe.
Ainsi, en lisant le rapport de l'inserm sur les pesticides, on apprend que les rendements de blé, par exemple, sont passés de 15 quintaux par hectare à 70 quintaux par hectare en un peu plus de 60 ans ...
"La France est un des premiers utilisateurs mondiaux de pesticides" peut-on lire un peu plus loin ...
La vigne n'est pas épargnée : elle représente environ 3% de la surface agricole en France et utilise environ 20% des pesticides à elles seules...
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Crèmes au chocolat sans gluten ni lactose (et sans oeuf)
- Le 10/10/2014
- Dans Cuisine
Petits pots de crèmes au chocolat au lait de riz
Ingrédients (pour 5 à 6 portions) :
500 ml de lait de riz
100 g de chocolat patissier
2 cuillères à soupe d'amidon / fécule de maïs
Préparation (5 mn) :
Dans un bol, prélever un peu de lait froid
Ajouter deux cuillères de fécule de maïs et bien mélanger
Verser le reste du lait dans une casserole et mettre à chauffer
Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans la casserole avec le lait
Bien mélanger à l'aide d'un fouet
Lorsque le chocolat est fondu, porter à ébullition
Dès l'ébullition, ajouter la tasse de lait froid et de fécule de maïs
Mélanger jusqu'à épaississement
Verser dans des ramequins
Après refroidissement, les mettre au réfrigérateur
Déguster !
Pour ceux qui tolèrent le lactose et la casèine, vous pouvez remplacer le lait de riz par du lait de vache!
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J'ai mal aux dents !....
- Le 13/04/2014
- Dans Astuces santé
Comment soulager les maux de dents autrement qu'avec des médicaments ?? Bien sûr, le rendez-vous chez le dentiste devient une urgence et son intervention vous soulagera mais en attendant, que faire ??
Le clou de girofle c'est cette odeur caractéristique qui vous chatouille les narines quand vous pénétrez dans un cabinet dentaire ... C'est l'eugénol contenu dans le clou de girofle qui lui confère ses propriétés.
En effet, le clou de girofle est anti-inflammatoire, analgésique, et bactéricide ... Il est donc tout indiqué dans les gingivites, les maux de dents et l'halitose.
Ainsi pour une rage de dents, utiliser une goutte d'huile essentielle de clou de girofle (1 goutte suffit car c'est très concentré) que vous disposerez sur un coton de tige et appliquerez sur la dent douloureuse (dans le creux de la dent). La douleur s'estompe rapidement. Evitez cependant de toucher les muqueuses buccales ou la langue car l'huile essentielle de clou de girofle est dermocaustique (aïe ça brûle !).
Pour toutes les inflammations buccales (gingivite, pose d'un appareil dentaire ...), verser l'équivalent d'une tasse d'eau et ajouter 3 clous de girofle. Faire bouillir 10 mn puis laisser reposer. Filtrer puis, quand la décoction a atteint une température correcte, faire un bain de bouche avec cette solution en prenant garde de bien faire passer longuement dans toute la bouche avant de cracher.
Ces solutions naturelles vous permettront d'attendre plus sereinement votre rendez-vous chez le dentiste !
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Cake chocolat-banane, sans gluten
- Le 05/05/2017
- Dans Cuisine
Cake chocolat-banane, sans gluten
Ingrédients :
3 œufs
70 g de sucre de canne en poudre
30 g de sucre de coco
100 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de beurre + 10 g (pour poêler les bananes)
2 bananes mûres
100 g de chocolat noir
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites fondre 10 g de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes coupées en 2 dans la longueur. Faites les revenir 5 minutes de chaque côté puis écrasez-les à la fourchette.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre, ajoutez en pluie la farine additionnée de bicarbonate de soude.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre et le chocolat et incorporez-le au mélange précédent.
- Ajoutez les bananes écrasées.
- Mélangez.
- Versez dans un moule beurré et faites cuire au four pendant 30 à 40 mn.
Variantes possibles en gardant la base de la pâte sans les bananes et le chocolat : le cake au citron.
On zeste un citron jaune et un citron vert dans la pâte + le jus des 2 citrons. Variante possible aussi avec 2 oranges (zeste + jus) + 80 g de pépites de chocolat.
Bon appétit !
N.B. : Merci à Patricia pour cette recette ! Si vous êtiez présent au salon du 12 mars dernier, vous avez pu déguster ce cake sur mon stand (encore merci à Patricia !)
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Conférence du 13 octobre 2019 : alimentation et santé
- Le 07/11/2019
- Dans Actualités
"Alimentation et santé : venez mesurer l'impact de ces aliments réputés sains sur votre santé."
Vous avez été très nombreux à venir assister à ma conférence le 13 octobre dernier et je vous en remercie.
Pour tous ceux qui n'ont pas pu se rendre disponibles mais aussi pour tous ceux qui souhaitent la revoir, vous trouverez un peu plus bas le "pdf" de cette conférence qui vous permettra de revoir certains points et de découvrir également quelques références.
Cette conférence aborde les points suivants :
Les sucres
Les aliments ultra-transformés
Les aliments cancérigènes avérés ou suspectés
Les moyens de détoxination de notre organisme (dans une certaine limite !)
conference-oct-2019-version-definitive.pdf (4.35 Mo)
Pourquoi une conférence sur l'alimentation ?
La naturopathie est une thérapie qui vise à maintenir et rétablir la santé en utilisant des procédés naturels visant à optimiser les capacités de l’organisme.
Lors d’une première consultation le naturopathe établit un bilan qui évaluera les carences et les excès.
Le naturopathe sélectionne les moyens naturels adéquats et propres au patient afin que son organisme retrouve son plus haut degré de santé.
Véritable éducateur de santé, le naturopathe transmet des conseils d’hygiène vitale.
Ces conseils sont basés sur les facteurs naturels de santé: l’alimentation, l’eau, le soleil, la relaxation etc.
Si vous souhaitez laisser un commentaire sur cette conférence, n'hésitez pas à le faire directement sur le site :
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Bouillon de poule
- Le 30/12/2013
Ne jetez plus votre carcasse de poulet et bannissez les cubes de bouillon déjà prêt (beaucoup trop salé entre autres) !
Cette recette de bouillon de poulet est excellente pour les cartilages et la barrière intestinale.
Plongez votre carcasse dans un grand faitout et ajoutez environ 3 litres d'eau.
Ajoutez ensuite différents légumes de saison (par exemple 4 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 2 navets, 1 branche de céleri).
Ajoutez un verre de vinaigre (ou de vin blanc) : l'acidité va détacher les précieux minéraux contenus dans les os.
Ajoutez enfin du thym, du laurier, du romarin , de l'ail, quelques clous de girofle, du poivre et laissez mijoter 2 ou 3 heures à petit bouillon.
Avant de déguster, filtrez et salez à votre convenance.
N.B. : Vous pouvez réaliser ce bouillon avec d'autres type d'os ou du poisson.
Extraits vidéos
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Ne pas avoir peur de ses émotions
Serge Rafal reçoit le Dr Stephanie Hahusseau pour son livre "Laisser vivre ses émotions sans culpablité ni anxiété" paru aux éditions Odile Jacob. " -
CNRS - L'addiction au sucre selon le Dr. Serge Ahmed
Participez au prochain webinaire : 5 Indispensables pour Démarrer votre Detox du Sucre SANS Frustration -- http://urlz.fr/5q2t" -
Des huiles … pas si vegetales
Des huiles pas si vegetales France 5 Tournesol, colza, olive, arachide... les Français consomment chaque année quelque 1,7 million de tonnes d'huiles. Essentielles pour notre équilibre nutritionnel, ces substances fournissent des acides gras que le corps ne produit pas naturellement : oméga 3, 6 et 9 ainsi que de la vitamine E. Selon les nutritionnistes, les Français manquent d'oméga 3. En cause, une certaine méconnaissance du contenu réel des huiles. Celle faite avec des olives fait figure d'exception sur le marché hexagonal. En effet, ce sont essentiellement des huiles dites végétales, c'est à dire raffinées, qui sont proposées dans les supermarchés. Ces produits finissent dans nos fritures, plats cuisinés industriels, mayonnaise ou vinaigrettes. Elles ont pourtant perdu l'essentiel de leurs qualités nutritives et contiennent parfois des traces de solvants." -
Le lait Mensonges et vérités - Documentaire français 2017 HD
Le lait, ami ou poison ? Indispensables à une alimentation équilibrée et source de nombreux nutriments pour les uns, associés au développement de maladies pour les autres, les produits laitiers suscitent aujourd’hui une vive controverse. Enquête sur le lait et ses dérivés, sujet qui déchaîne aujourd'hui les passions. ------------------------------------ Bienvenue dans notre sélection de Documentaires Français ou traduit en français qui abordent des sujets divers et variés ! Si vous cherchez des informations en particulier sur un sujet en rapport avec cette vidéo, n'hésitez pas à nous envoyer un message, nous feront notre possible pour vous trouver un documentaire intéressant sur le sujet ! N'hésitez pas à nous suivre liker et commenter la vidéo ! Sans votre support on ne peut pas avancer :)" -
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Epigénétique Nous sommes ce que nous mangeons !!!
Le terme épigénétique définit les modifications transmissibles et réversibles de l'expression des gènes ne s'accompagnant pas de changements des séquences nucléotidiques. Ce terme qualifie en fait ce qui résulte de modifications de l’ADN (par exemple méthylation des cytosines) ou des protéines liées à l’ADN (par exemple histones). Les changements peuvent se produire spontanément, en réponse à l'environnement, à la présence d'un allèle particulier, même si celui-ci n'est plus présent dans les descendants. Pourquoi deux vrais jumeaux ne sont-ils pas sujets aux mêmes maladies ? Parce que, pensent aujourd'hui les chercheurs, de nombreux facteurs influent sur notre organisme. Et, en premier lieu, l'alimentation. Celle-ci aurait une influence directe sur nos gènes et ceux de nos descendants. On appelle cela l'épigénétique. Ce type de régulation peut cibler l'ADN, l'ARN ou les protéines et agir au niveau du noyau ou du cytoplasme..." -
Cash investigation - Produits chimiques : nos enfants en danger / intégrale
Plus d'informations à découvrir dans le livre Cash Investigation "TOXIC . Produits chimiques : nos enfants en danger", déjà disponible : http://www.placedeslibraires.fr/ebook... http://livre.fnac.com/a9080946/Antoin... http://www.amazon.fr/TOXIC-Produits-c... En France et partout dans le monde, médecins et chercheurs lancent l'alerte sur les effets des produits chimiques sur le développement des enfants. Augmentation des cancers infantiles, multiplication des anomalies de naissance ou des troubles hormonaux, explosion de l'autisme : toutes ces pathologies pourraient bien avoir des causes environnementales. Les pesticides apparaissent en première ligne dans les rapports des chercheurs. Six multinationales contrôlent ce secteur : Syngenta, Bayer, Monsanto, Dow, Basf et Dupont. Elles règnent presque sans partage sur un marché colossal qui pèse cinquante milliards d'euros. Pendant un an, l'équipe de «Cash Investigation» a suivi à la trace leurs molécules. Certaines, dangereuses, s'invitent dans l'air que les enfants respirent tous les jours. Elise Lucet France 2 #cashinvestigation Toutes l'actualité de Cash Investigation http://www.francetvinfo.fr/replay-mag... https://www.facebook.com/cashinvestig... Twitter: @cashinvestigati" -
L'Héritage de Beljanski
Biologiste et biochimiste, le chercheur M. Beljanski reste malheureusement trop peu connu en France. Après avoir consacré sa vie à la recherche contre le cancer et élaboré plusieurs produits aux résultats très probants, les autorités judiciaires françaises lui ont fait quitter le territoire ... Retour sur cet homme injustement calomnié ...
