surpoids
Des index glycémique bas pour économiser son pancréas
L'épuisement du pancréas altère ses fonctions et avec lui l'équilibre glycémique. Pour prévenir le diabète et s'approcher d'un poids santé, mieux vaut alors privilégier les aliments à index glycémique (IG) bas.
L'eau pour être en bonne santé
L'hydratation : un pilier invisible de notre santé
Le corps humain est composé en moyenne de 60% d'eau , un élément indispensable au maintien de toutes nos fonctions vitales. Chaque jour, nous perdons naturellement entre 2 et 2,5 litres d'eau par la respiration, la transpiration, l'urine et les selles. Cette perte doit être compensée par des apports hydriques réguliers pour maintenir l'équilibre cellulaire et métabolique.
Conférence sur le sucre du 14 octobre 2018, les sources
Comme promis, à la fin de la conférence que j'ai donné le 14 octobre dernier sur le sucre, je matérialise ici quelques sources qui m'ont permise de "creuser" le sujet sous toutes ses coutures !
