Christelle Deloges

délicieuse

  • Gaufres rapide et délicieuses, sans gluten ni lactose !

    • Le 24/02/2015

    Gaufres sans gluten ni lactose

     

    Gaufres

     

    Cette pâte à gaufre ne nécessite pas de reposer.

     

    Elle est prête à l'emploi et vous permet de réaliser 12 à 15 gaufres délicieuses en un rien de temps !

     

    Ingrédients : 

    150 g de farine de riz

    150 g de fécule de maïs

    1 c. à c. de bicarbonate de soude (Remplace la levure, se trouve au rayon "sel")

    1 à 2 sachets de sucre vanillé

    2 c. à soupe de sucre en poudre

    1 pincée de sel

    2 oeufs 

    400 ml de lait de riz

     

     

    Préparation (5 mn):

    Battre le oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

    Ajoutez le lait petit à petit et bien mélanger

    Ajouter les farines, le bicarbonate et le sel

    Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

    Votre pâte est prête !

    Faites cuire vos gaufres 4 mn dans le gaufier.