La naturopathie : qu'est-ce que c'est? Dans quel cas consulter?
"Le microbe n'est rien le terrain est tout" Antoine Béchamp
La naturopathie est définie par l'Organisation Mondiale de la Santé comme une médecine traditionnelle occidentale.
Le but du naturopathe est de restaurer l'état de santé au plus haut degré possible, en corrigeant les habitudes de vie grâce aux facteurs naturels de santé (l'alimentation, l'activité physique, la régulation du stress etc.).
La consultation "bilan" vous permet donc d'optimiser votre santé, que ce soit pour un problème particulier ou dans une démarche globale et préventive, grâce à un entretien d'environ 2H00 (appelé "anamnèse") où vous seront délivrées des recommandations personnalisées.
La naturopathie est donc une thérapie holistique c'est-à-dire qu'elle s'intéresse à la personne dans sa globalité et fait du patient un réel acteur de sa santé en lui livrant les explications et conseils nécessaires à sa propre prise en charge.
Installée depuis 2014, je vous accueille dans mon cabinet, à Villemoisson-sur-Orge (banlieue de l'Essonne à 20 km de Paris), du lundi au vendredi, sur rendez-vous.
Les consultations sont également disponibles à distance.
LA NATUROPATHIE POUR QUOI ?
La naturopathie vise à restaurer l'état de santé le plus haut possible de chaque individu.
Ainsi, le naturopathe intervient par exemple sur :
Les problèmes de poids
Les maux de tête
Les troubles digestifs
Les troubles du transit
Les problèmes de peau
Les maladies chroniques
Les problèmes articulaires
Le stress et la nervosité
N'hésitez pas à consulter les témoignages sur mon site ou sur Google où vous trouverez plusieurs cas de figure.
LE BLOG : actualités, cuisine, santé...
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Légalisation de la naturopathie au Portugal
- Le 27/12/2013
- Dans Actualités
Isabelle ROBARD
Docteur en droit
Dix années après sa première loi dans le domaine des médecines non-conventionnelles (I), le Portugal vient de voter en juillet 2013 une nouvelle loi (II) confortant et renforçant la légalisation des praticiens de santé non-médecins dans ce domaine et, en particulier, les naturopathes.
I. LA LOI CADRE DE 2003
Le Portugal où régnait un monopole médical à la française s’était déjà illustré en 2003 en faisant voter une loi cadre visant à encadrer 6 des 8 disciplines des médecines non-conventionnelles énumérées par la Résolution du Parlement européen du 29 mai 1997 dont la Naturopathie, à savoir : l’acupuncture, l’homéopathie, l’ostéopathie, la naturopathie, la phytothérapie et la chiropractie.
Cette loi cadre définissait les médecines non-conventionnelles comme « les médecines qui se fondent sur une philosophie différente de la médecine conventionnelle et appliquent des processus spécifiques de bilans et de thérapeutiques ».
Dans un second chapitre ce texte reconnaissait déjà l’autonomie technique et déontologique des professionnels et fixait comme tutelle celle du ministère de la Santé.
Une commission technique consultative composée d’un professionnel de chaque discipline et des ministères de la Santé, de l’Education et des Sciences et de l’Enseignement supérieur était créée ayant vocation à être consultée sur la mise en place notamment des critères d’exercice et de formation et qui devait cesser ses fonctions en 2005 dès lors que le processus d’exécution aurait été mis en place.
II. UNE NOUVELLE LOI EN 2013
Forte des avis formulés par la commission technique et des avis des commissions santé, sécurité social et Travail, une nouvelle loi qui entrera en vigueur en octobre prochain, vient de voir le jour, après une reprise du processus parlementaire en 2012.
Cette nouvelle proposition de loi s’est appuyée sur les orientations de l’Organisation mondiale de la Santé et sur les grandes lignes de la précédente loi de 2003, « évoquant une lacune depuis plus de 9 ans »
Le Conseil des ministres portugais a donc présenté en novembre 2012 sur la base de divers avis, une proposition de loi portant sur les 6 disciplines initialement visées, dont LA NATUROPATHIE.
Les grandes lignes de ce texte sont les suivantes :
- Reprise de la notion d’indépendance technique et déontologique déjà fixée en 2003, démontrant que ces praticiens de santé naturopathes ne seront pas des auxiliaires de santé agissant sur prescription médicale, mais des professionnels de premier rang d’accès ;
- Licence professionnelle à obtenir selon des critères de formation à venir (cycle d’études compatible avec les exigences fixées pour chaque branche). A cet effet, un Conseil consultatif pour les médecines non-conventionnelles est mis en place chargé de définir les critères d’exercice et de formation aves des représentants des disciplines concernées et des ministères (santé, enseignement supérieur, du travail), un représentant de l’Ordre des médecins, de l’Ordre des pharmaciens, des consommateurs ;
- Etablissement d’un Registre actualisé par l’ACSS (Administration Centrale du Système de Santé) et mis en ligne par l’administration ;
- Les critères de base juridico-déontologiques sont définis (information claire, loyale et transparente sur le pronostic, le traitement et sa durée, recueillir le consentement du consultant selon les Bonnes pratiques en vigueur dans la Profession, ne pas alléguer fallacieusement pour le praticien que sa pratique peut soigner les maladies, les dysfonctions et les malformations) ;
- Interdiction pour le praticien naturopathe de vendre des produits dans ses locaux de consultation ;
- Obligation d’être assuré en Responsabilité civile professionnelle.
Cette obligation ne fait que confirmer celle fixée par une Directive européenne de 2011.
Un point novateur dans cette réglementation comparativement au droit comparé européen, est qu’afin d’éviter toute éventuelle interaction, il est fait obligation au patient/consultant de faire savoir par écrit à son praticien naturopathe s’il prend des médicaments conventionnels ou naturels, ce qui permet d’établir dans la relation juridique patient/praticien, une obligation d’information/transparence et de responsabiliser le patient.
En cas de violation de la loi, des sanctions sont prévues à la fois pénale (amendes) et de suspension de la licence pouvant aller de 3 mois à 3 ans et jusque la radiation définitive.
Des dispositions transitoires sont également fixées, sachant que les décrets d’application devront être pris dans les 180 jours suivants l’entrée en vigueur de la loi du 22 juillet 2013, publiée en septembre 2013.
CONCLUSION
Cette loi qu’il faut saluer se situe dans la droite ligne des recommandations de l’Organisation mondiale de la santé en appelant aux gouvernements pour une intégration des médecines traditionnelles ou non-conventionnelles, non seulement dans les pays en voie de développement mais également dans les pays dits développés.
Cette loi se situe aussi dans la mouvance de la Résolution du Parlement européen du 29 mai 1997 qui en appelait à une harmonisation dans ce domaine indiquant notamment :
« Considérant l'importance d'assurer aux patients une liberté de choix thérapeutique aussi large que possible, en leur garantissant le plus haut niveau de sécurité et l'information la plus correcte sur l'innocuité, la qualité, l'efficacité et les éventuels risques des médecines dites non conventionnelles, et de les protéger contre les personnes non qualifiées ».
Enfin, le Portugal se situe dans la droite ligne de la réglementation de nombreux Etats membres de l’Union européenne tout en innovant en responsabilisant le patient, en l’obligeant à informer loyalement son naturopathe sur sa consommation de médicaments conventionnels et naturels.
Nous constatons que nombre des critères définis par la loi portugaise sont déjà mis en place en France à travers les organisations professionnelles sérieuses de la naturopathie.
A l’heure où la France revoit la réglementation des ostéopathes à travers les critères de compétence et de formation, gageons que ce texte portugais portant officialisation du titre de naturopathe serait susceptible d’insuffler une inspiration aux pouvoirs publics français, notamment suite à la parution en octobre 2012 des recommandations du Centre d’analyse stratégique de Matignon proposant la légalisation des naturopathes par la mise en place d’un label.
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Eco-consommation, directement du producteur au consommateur
- Le 09/10/2014
- Dans Actualités
Manger mieux, mangez juste !
Dans votre quartier.
Pour vous, votre famille.
Des offres avantageuses de produits frais, en direct des producteurs.
C'est la Ruche qui dit Oui
"La ruche qui dit oui" est un concept qui permet d'acheter directement au producteur, en évitant ainsi les marges de plusieurs intermédiaires.
Elle offre des produits frais de qualité (viandes, légumes, pain, ...), à un prix juste, ainsi qu'une rémunération à sa juste valeur au producteur.
Tout le monde peut monter une ruche ! Ainsi la personne qui décide de mettre en place une ruche trouve des producteurs, les consommateurs et organise la livraison et la réception des commandes. Elle perçoit alors une petite commission ce qui lui permet un complément de revenus.
Venez vite rejoindre la ruche la plus proche de chez vous !
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Le charbon activé, un puissant absorbeur de toxines
- Le 11/02/2014
- Dans Astuces santé
Un aliment pas frais, une contamination bactérienne ou tout simplement un virus et c'est la catastrophe !... Le corps s'emballe ... Vous sentez votre estomac douloureux se soulever et vous rendez votre déjeûner !
Dites "merci" à votre corps performant d'avoir fait sortir de votre organisme une dangereuse toxine : le vomissement, tout comme la diarrhée, visent à éliminer une toxine de notre corps. C'est grâce au système nerveux qui envoie les informations et qui déclenche une réaction visant à nous maintenir en vie !
Vous comprenez maintenant mieux pourquoi prendre des anti-vomitifs et anti-diarrhéiques ne constituent pas, de ce point de vue là, une solution satisfaisante ...
Le charbon activé est dans notre famille, toujours à portée de main et il fait partie de notre trousse à pharmacie quand nous partons en vacances.
Son grand pouvoir adsorbant lui permet de capturer les toxines grâce à sa porosité.
Découvert par Pierre Fleurus Touéry au 19eme siècle, ce pharmacien n'avait pas hésité à s'empoisonner après la prise de charbon activé afin de démontrer ses vertus.
Attention cependant : pour bénéficier au maximum des vertus du charbon activé, vous devez acheter du "charbon activé en poudre". Le charbon sous forme de gélule est beaucoup moins efficace.
Posologie :
- 1 cuillère à soupe dans un verre d'eau 3 fois par jour en cas d'intoxication alimentaire et dès les premiers symptômes.
- 1 cuillère à soupe à jeun le matin dans un verre d'eau. En cure de détoxification de l'intestin.
Bien rincer votre bouche et vos dents pour nettoyer les dépots de charbon. La coloration en noir des selles est tout à fait normal pendant toute la durée de la prise de charbon.
Précautions d'emploi: Le charbon activé ayant un fort pouvoir d'adsorption, prendre les médicaments à distance (2 à 3 heures) de la prise de charbon. Attention pour celles qui prennent la pilule contraceptive à bien veiller à ce délai. Bien s'hydrater pour éviter la constipation.
Le saviez-vous ?...
Les filtres des carafes filtrantes, sont à base de charbon. Le charbon activé intervient dans la décontamination de l'eau (pesticides).
Il est également donné dans les cas d'ingestion de médicaments mais aussi utilisé dans les masques à gaz tout comme dans les systèmes de filtration (hotte mais aussi système de filtration des abris anti-atomique).
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La spiruline, un aliment d'exception
- Le 08/05/2014
- Dans Actualités
La spiruline, micro-algues consommées depuis plusieurs siècles, est un concentré de nutriments, faible en calories.
En fonction de la souche, les propriétés varient mais certaines valeurs, pour avoir été analysées à plusieurs reprises, restent élevées :
Riche en protéines de qualité (60 à 70%), la spiruline contient notamment :
Des vitamines :
A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 (acide folique), B12, E.
Un défaut de vitamine B12 mène à l'anémie pernicieuse, frèquente chez les personnes âgées les végétariens et les végétaliens.
Des minéraux et oligo-éléments :
Phosphore, magnésium, fer, zinc, lithium, calcium, sodium, manganèse, sélénium, cuivre ...
Le fer : Il est présent en grande quantité (12 fois plus que les lentilles et 40 fois que les épinards) et surtout, il est bien plus assimilable que celui contenu dans la viande. Il vous suffit de l'associer à une source de vitamine C pour le fixer (un jus d'orange pressée par exemple) .
Des acides-gras essentiels (que notre corps ne peut pas synthétiser) :
Notamment un taux élevé d'acide gamma-linolénique (source la plus importante après le lait maternel) qui joue un rôle clé au niveau de la régulation des mécanismes cellulaires.
Des pigments :
Entre autres de la chlorophylle, du bêta-carotène, de la superoxyde dismutase de la phycocianine (pigment bleu naturel) connus comme de puissants antioxydants (lutte contre les radicaux libres)
A noter que la spiruline contient 20 fois plus de bêta-caroténe que la carotte. C'est l'aliment le plus riche en bêta-carotène.
Des acides aminés (dont 7 des 8 essentiels) :
Dont notamment l'isoleucine, la leucine, la tyrosine, l'arginine, la théonine, la lysine.
Les propriétés de la spiruline ne s'arrête pas là.
Plusieurs études ont démontré que la spiruline pourrait avoir des effets thérapeutiques remarquables tel que le rapporte le "journal of apllied phycology", Belgique,1993.
Ainsi, la spiruline normaliserait les taux de cholestérol et de glucose (diabète), normaliserait la tension, aurait un effet sur l'obésité, en plus d'un effet protecteur face aux rayons...
Pour finir, je vous invite à lire la conclusion d'une thèse de doctorat en pharmacie sur la spiruline, de Sébastien SGUERA (déc 2008) :
"Depuis la nuit des temps, il existe sur Terre une source nutritionnelle et thérapeutique naturelle sans égale. Richesse protéique, acides-aminés essentiels, acides-gras essentiels, complexes vitaminiques multiples, fer biodisponible, activités antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, antivirales, immunomodulatrices, tout ceci condense dans une simple algue bleue microscopique nommée Spirulina platensis.
Plus connue sous le nom de spiruline, cette cyanobactérie est aujourd'hui reconnue et utilisée dans les pays en voie de développement pour ses propriétés nutritionnelles pour lutter contre la malnutrition. Il est prouvé qu'une consommation régulière de spiruline permet a des enfants dénutris de suppléer aux besoins nutritionnels essentiels qu'une alimentation peu diversifiée ne peut leur apporter. C'est aussi dans le but de lutter contre la malnutrition que de nombreuses ONG viennent apporter leur aide, de part le monde, aux populations pauvres pour permettre un développement local et une gestion autonome de la culture de spiruline.
Dans les pays développés, même si la spiruline n’a suscité l’intérêt des scientifiques que tardivement, elle jouit aujourd'hui d'un insert grandissant grâce a ses multiples propriétés thérapeutiques. Ces effets bien qu'étant plus préventifs que curatifs, en font un complément alimentaire de choix pour prévenir la survenue de maladies tels que les maladies cardiovasculaires, les cancers ou les infections virales, mais aussi pour diminuer les effets secondaires de traitements médicamenteux lourds tels que le sont les traitements anti-néoplasiques ou anti-retroviraux. Pour une fois, le terme d'aliment fonctionnel pourrait être employé a juste titre, tant le nombre et la qualité des études scientifiques portant sur la spiruline attestent de sa réelle valeur nutritionnelle et de certains effets thérapeutiques.
Au vu de toutes ces propriétés, les professionnels de l'industrie cosmétique, pharmaceutique ou agro-alimentaire, ont pris conscience de l'énorme potentiel commercial de l'algue bleue. Pour le moment, les produits à base de spiruline sont encore peu nombreux, mais à l'heure actuelle ou fleurit le concept de la nutrition santé, il est certain que le marche des micro algues alimentaires, avec comme chefs de files Spirulina platensis et Chlorella vulgaris, est a l'aube d'une croissance mondiale importante. Dans les années a venir, nos assiettes risquent fortement d'être remplies de micro-algues alimentaires sous une forme ou sous une autre.
Spirulina platensis apparaît comme l'aliment santé de demain. Au vu de tous ces éléments, l'algue bleue semble donner tout son sens au célèbre aphorisme d'Hippocrate : "Que ta nourriture soit ton médicament "."
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Conférence du 13 octobre 2019 : alimentation et santé
- Le 07/11/2019
- Dans Actualités
"Alimentation et santé : venez mesurer l'impact de ces aliments réputés sains sur votre santé."
Vous avez été très nombreux à venir assister à ma conférence le 13 octobre dernier et je vous en remercie.
Pour tous ceux qui n'ont pas pu se rendre disponibles mais aussi pour tous ceux qui souhaitent la revoir, vous trouverez un peu plus bas le "pdf" de cette conférence qui vous permettra de revoir certains points et de découvrir également quelques références.
Cette conférence aborde les points suivants :
Les sucres
Les aliments ultra-transformés
Les aliments cancérigènes avérés ou suspectés
Les moyens de détoxination de notre organisme (dans une certaine limite !)
conference-oct-2019-version-definitive.pdf (4.35 Mo)
Pourquoi une conférence sur l'alimentation ?
La naturopathie est une thérapie qui vise à maintenir et rétablir la santé en utilisant des procédés naturels visant à optimiser les capacités de l’organisme.
Lors d’une première consultation le naturopathe établit un bilan qui évaluera les carences et les excès.
Le naturopathe sélectionne les moyens naturels adéquats et propres au patient afin que son organisme retrouve son plus haut degré de santé.
Véritable éducateur de santé, le naturopathe transmet des conseils d’hygiène vitale.
Ces conseils sont basés sur les facteurs naturels de santé: l’alimentation, l’eau, le soleil, la relaxation etc.
Si vous souhaitez laisser un commentaire sur cette conférence, n'hésitez pas à le faire directement sur le site :
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Cookies chocolat-noisettes sans gluten
- Le 09/12/2014
- Dans Cuisine
Rien de plus simple à préparer que de délicieux cookies chocolat-noisettes ... En prime, ils embaument toute la maison ...
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Les carottes qui constipent, une idée reçue !
- Le 11/03/2019
- Dans Choisir ses aliments
La carotte, un légume racine à cuisiner plus souvent !
Un petit article aujourd'hui court et simple pour relayer et démentir un apriori sur nos pauvres carottes : elles ne constipent pas !
Bien sûr, c'est le choc ... Depuis toujours, en cas de désordre digestif, diarrhée, gastro-entérite et autre charmants virus, que l'on ait 8 mois 30 ou 60 ans, la carotte était notre meilleure amie !
Aussi, lorsqu'en consultation, on me dit ne pas manger de carottes pour éviter la constipation, j'explique que la carotte ne constipe pas, mais au contraire, régule le transit !
Car la carotte, est riche en fibres : ces fibres ont une grande capacité à retenir l'eau ce qui est utile en cas de diarrhée. Pour autant, lorsque le transit est normal ou ralenti, ces fibres sont douces et participent à réguler le transit intestinal.
Ainsi, râpées finement, en petite quantité en début de repas, elles favorisent le transit tout en amenant des antioxydants (le fameux bêta-carotène) qui permettent de lutter contre les radicaux-libres.
Elles permettent également de lutter contre le cholestérol grâce à leur pectine (une variété de fibres).
Lorsqu'elles sont cuites, leurs fibres douces permettent de retenir l'eau : elles améliorent donc la consistance des selles...
Ainsi en cas de diarrhée, une soupe de carotte ou une purée de carottes sera tout à fait bénéfique pour ramener une consistance de selles normales.
Si le transit est normal ou un peu fainéant, une purée de carottes ou une soupe de carottes ne le ralentira pas pour autant ! Et cuire les carottes rendrait les caroténoïdes plus disponibles (avec un peu de matières grasses de bonne qualité car les caroténoïdes sont liposolubles, c'est-à-dire solubles dans le gras).
Cerise sur le gâteau, la carotte regorge de vitamines et de minéraux : le bêta-carotène cet anti-oxydant précurseur de la vitamine A (une vitamine très importante pour la vue et la peau notamment), est excellent pour la santé.
La luthéine et la zéaxanthine, deux autres bêta-carotènes, sont également excellents pour les yeux : ils diminuent le risque de développer une cataracte.
La carotte comporte également des vitamines B (notamment de la B6), et de la vitamine K, (vitamine qui permet la coagulation de votre sang), et elle est très alcalinisante, plutôt intéressant pour contrer l'acidité métabolique liée à nos modes de vie.
Une dernière information sur la carotte : son goût sucré prête à dire qu'elle est calorique et apporte beaucoup de sucre.... Encore une idée reçue puisque ses fibres abaissent le passage du sucre dans le sang, son index glycémique est donc bas (16 quand elle est crue et un peu moins de 50 quand elle est cuite), bien plus bas que celui de la pomme de terre !
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Les dangers du sucre
- Le 17/09/2016
- Dans Choisir ses aliments
Du sucre oui, mais pas trop ...
Beaucoup de parents viennent chercher leurs enfants à l'école et amènent leur "goûter" :
Un pain au chocolat et une brique de jus de fruit, un paquet de gâteaux et une boisson chocolatée, des brioches fourrées à toutes sortes de choses dans de jolis sachets plastique avec une eau aromatisée etc...
Et la propagande abonde dans ce sens : le jus de fruit pour les vitamines, la brioche pour les glucides etc...
Malheureusement, composé majoritairement de sucres rapides, ce type de goûter, n'apporte pas ou peu de nutriments...
Loin de moi l'idée de culpabiliser les parents qui, après une longue journée de travail, où l'enfant n'a pas d'autres choix que de "subir" le rythme effréné des adultes, ont envie de faire plaisir à leur enfant (et se demandent aussi si il a bien mangé à la cantine!). Cette culpabilité parentale, je la perçois ! Quoi de mieux qu'un plaisir sucré (et gras la plupart du temps!) pour se retrouver...
Or, il faut rappeler plusieurs choses :
- La nourriture sert à alimenter notre organisme afin qu'il puisse assurer toutes les fonctions vitales et plus encore
- L'alimentation dans l'enfance est une "éducation" et conditionne bien souvent les réflexes des adultes
- Le sucre "raffiné" n'a aucune valeur nutritive et n'a pour conséquence que de mettre à mal le pancréas, en plus de créer descarences quand il est consommé en excès : pour métaboliser le saccharose, différentes vitamines et minéraux sont indispensables : trop de sucre entraine bien souvent des carences (vitamines B, magnésium ..).
N'allez surtout pas croire que le sucre est le carburant du cerveau! Ce type de sucre n'est utile en rien pour l'organisme (sauf plaisir de temps en temps) : le glucose, dont notre cerveau a besoin, est produit à partir de glucides complexes (féculents, légumineuses, céréales etc.) et même à partir des protéines ou des lipides si les glucides sont en quantité insuffisante.
Par contre, ayez à l'esprit que depuis quelques décennies, la consommation de sucre a explosé: selon le Dr Abram Hoffer (1917-2009) «Au cours des 300 dernières années, la consommation de sucre dans le monde est passée de moins de 2,3 kg par an et par personne à plus de 46 kg par an et par personne. Et cela est un chiffre moyen calculé en incluant les bébés et les personnes qui, avec sagesse, ne consomment que très peu de sucre. Ce qui veut donc dire qu'un grand nombre de personnes consomment plus de 90 kg de sucre par an..."
Et cela conjointement à l'obésité et au diabète ainsi que beaucoup d'autres maladies "de civilisations", comme l'affirment plusieurs études.
Le sucre est partout : on l'ajoute dans nos boissons chaudes, et dans nos yaourts, dans les plats préparés et la charcuterie (tous les ingrédients se terminant en "ose" sont des sucres) sans compter les petites douceurs comme le chocolat les biscuits ou tout simplement les bonbons. Il suffit de faire le compte sur la journée pour s'apercevoir que les sucres "cachés" sont nombreux. Ainsi, si l'on consomme un petit déjeûner à base de céréales et de lait (soit 2 carrés de sucre), que l'on finit son repas par une crème dessert (5 à 6 carrés de sucre), que l'on prend au gôuter une petite brioche (1 carré) et un verre d'ice tea (5 carrés) etc... La somme de sucre totale à la fin de la journée est faramineuse !
Pas la peine de culpabiliser pour autant : tout nous pousse à avoir ce type de comportement : les médias pour commencer (voir l'affiche ci-dessous des années 50, publiée par Thierry Souccar), les publicités ciblées (entre les dessins-animés), les panneaux publicitaires et même ... L'éducation nationale !
En effet, nous avons échappé de peu à l'enseignement de la nutrition dans les écoles par le CEDUS (Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre), puissant lobby du sucre. Un accord prévoyait que le CEDUS « élabore et diffuse des supports d’information, la réalisation d’actions d’information, l’organisation de conférences et de visites d’entreprises, l’accueil de jeunes et d’enseignants dans le cadre de manifestations publiques. »
Fort heureusement, le gouvernement est revenu sur cette décision et le CEDUS ne reste qu'un "partenaire" de l'éducation nationale pour l'information sur le sucre. Le magazine "Que Choisir" l'avait d'ailleurs dénoncé.
Alors que donner à nos enfants à la sortie de l'école ? Des choses simples telles que :
une banane, des clémentines, une petite pomme à croquer...
De l'eau, seule boisson indispensable (attention, le lait est un aliment et non une boisson)
Et pourquoi pas quelques amandes ou noisettes (en fonction de l'âge de l'enfant) avec quelques carrés de chocolat noir ?
Bien sûr, un pain au chocolat de temps en temps, pour le plaisir, n'a jamais tué personne ! mais rappelez vous que vous donnez à vos enfants les habitudes alimentaires des adultes qu'ils deviendront ... Et "clore" la journée par des gâteaux, viennoiseries et boissons sucrées risque de donner des adultes qui auront "besoin" de consommer quelque chose de sucré en rentrant chez eux après une journée de travail par exemple...
Pour en savoir plus sur le sucre, je vous invite à visionner cash investigation : "Sucre : comment l'industrie vous rend accro"
et aussi : "l'addiction au sucre d'après le Dr Serge Ahmed".
Retrouvez d'autres articles sur le sucre en tapant "sucre" dans le moteur de recherche du site (en haut à droite).
Extraits vidéos
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Ne pas avoir peur de ses émotions
Serge Rafal reçoit le Dr Stephanie Hahusseau pour son livre "Laisser vivre ses émotions sans culpablité ni anxiété" paru aux éditions Odile Jacob. " -
CNRS - L'addiction au sucre selon le Dr. Serge Ahmed
Participez au prochain webinaire : 5 Indispensables pour Démarrer votre Detox du Sucre SANS Frustration -- http://urlz.fr/5q2t" -
Des huiles … pas si vegetales
Des huiles pas si vegetales France 5 Tournesol, colza, olive, arachide... les Français consomment chaque année quelque 1,7 million de tonnes d'huiles. Essentielles pour notre équilibre nutritionnel, ces substances fournissent des acides gras que le corps ne produit pas naturellement : oméga 3, 6 et 9 ainsi que de la vitamine E. Selon les nutritionnistes, les Français manquent d'oméga 3. En cause, une certaine méconnaissance du contenu réel des huiles. Celle faite avec des olives fait figure d'exception sur le marché hexagonal. En effet, ce sont essentiellement des huiles dites végétales, c'est à dire raffinées, qui sont proposées dans les supermarchés. Ces produits finissent dans nos fritures, plats cuisinés industriels, mayonnaise ou vinaigrettes. Elles ont pourtant perdu l'essentiel de leurs qualités nutritives et contiennent parfois des traces de solvants." -
Le lait Mensonges et vérités - Documentaire français 2017 HD
Le lait, ami ou poison ? Indispensables à une alimentation équilibrée et source de nombreux nutriments pour les uns, associés au développement de maladies pour les autres, les produits laitiers suscitent aujourd’hui une vive controverse. Enquête sur le lait et ses dérivés, sujet qui déchaîne aujourd'hui les passions. ------------------------------------ Bienvenue dans notre sélection de Documentaires Français ou traduit en français qui abordent des sujets divers et variés ! Si vous cherchez des informations en particulier sur un sujet en rapport avec cette vidéo, n'hésitez pas à nous envoyer un message, nous feront notre possible pour vous trouver un documentaire intéressant sur le sujet ! N'hésitez pas à nous suivre liker et commenter la vidéo ! Sans votre support on ne peut pas avancer :)" -
DIGESTION et ABSORPTION
Nous sommes ce que nous mangeons : digestion et absorption des aliments qui donnent les indispensables nutriments nécessaires à la vie. -
Epigenetique Nous sommes ce que nous mangeons !!!
Le terme épigénétique définit les modifications transmissibles et réversibles de l'expression des gènes ne s'accompagnant pas de changements des séquences nucléotidiques. Ce terme qualifie en fait ce qui résulte de modifications de l’ADN (par exemple méthylation des cytosines) ou des protéines liées à l’ADN (par exemple histones). Les changements peuvent se produire spontanément, en réponse à l'environnement, à la présence d'un allèle particulier, même si celui-ci n'est plus présent dans les descendants. Pourquoi deux vrais jumeaux ne sont-ils pas sujets aux mêmes maladies ? Parce que, pensent aujourd'hui les chercheurs, de nombreux facteurs influent sur notre organisme. Et, en premier lieu, l'alimentation. Celle-ci aurait une influence directe sur nos gènes et ceux de nos descendants. On appelle cela l'épigénétique. Ce type de régulation peut cibler l'ADN, l'ARN ou les protéines et agir au niveau du noyau ou du cytoplasme..." -
Cash investigation - Produits chimiques : nos enfants en danger / intégrale
En France et partout dans le monde, médecins et chercheurs lancent l'alerte sur les effets des produits chimiques sur le développement des enfants. Augmentation des cancers infantiles, multiplication des anomalies de naissance ou des troubles hormonaux, explosion de l'autisme : toutes ces pathologies pourraient bien avoir des causes environnementales. Les pesticides apparaissent en première ligne dans les rapports des chercheurs. Six multinationales contrôlent ce secteur : Syngenta, Bayer, Monsanto, Dow, Basf et Dupont. Elles règnent presque sans partage sur un marché colossal qui pèse cinquante milliards d'euros. Pendant un an, l'équipe de «Cash Investigation» a suivi à la trace leurs molécules. Certaines, dangereuses, s'invitent dans l'air que les enfants respirent tous les jours. Elise Lucet France 2 #cashinvestigation Toutes l'actualité de Cash Investigation http://www.francetvinfo.fr/replay-mag... https://www.facebook.com/cashinvestig... Twitter: @cashinvestigati"