Christelle Deloges, Naturopathe en Essonne (91)

La naturopathie : qu'est-ce que c'est? Dans quel cas consulter?

"Le microbe n'est rien le terrain est tout" Antoine Béchamp

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La naturopathie est définie par l'Organisation Mondiale de la Santé comme une médecine traditionnelle occidentale.

Le but du naturopathe est de restaurer l'état de santé au plus haut degré possible, en corrigeant les habitudes de vie grâce aux facteurs naturels de santé (l'alimentation, l'activité physique, la régulation du stress etc.).

La consultation "bilan" vous permet donc d'optimiser votre santé, que ce soit pour un problème particulier ou dans une démarche globale et préventive, grâce à un entretien d'environ 2H00 (appelé "anamnèse") où vous seront délivrées des recommandations personnalisées.

La naturopathie est donc une thérapie holistique c'est-à-dire qu'elle s'intéresse à la personne dans sa globalité et fait du patient un réel acteur de sa santé en lui livrant les explications et conseils nécessaires à sa propre prise en charge.

Installée depuis 2014, je vous accueille dans mon cabinet, à Villemoisson-sur-Orge (banlieue de l'Essonne à 20 km de Paris), du lundi au vendredi, sur rendez-vous.

Les consultations sont également disponibles à distance.

 

LA NATUROPATHIE POUR QUOI ?

 

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La naturopathie vise à restaurer l'état de santé le plus haut possible de chaque individu.

Ainsi, le naturopathe intervient par exemple sur :

Les problèmes de poids

Les maux de tête

Les troubles digestifs

Les troubles du transit

Les problèmes de peau

Les maladies chroniques

Les problèmes articulaires

Le stress et la nervosité

N'hésitez pas à consulter les témoignages sur mon site ou sur Google où vous trouverez plusieurs cas de figure.

 

La naturopathie pour qui?

La naturopathie par qui ?

 

 

 

LE BLOG : actualités, cuisine, santé...

  • Gaufres rapide et délicieuses, sans gluten ni lactose !

    • Le 24/02/2015

    Gaufres sans gluten ni lactose

     

    Gaufres

     

    Cette pâte à gaufre ne nécessite pas de reposer.

     

    Elle est prête à l'emploi et vous permet de réaliser 12 à 15 gaufres délicieuses en un rien de temps !

     

    Ingrédients : 

    150 g de farine de riz

    150 g de fécule de maïs

    1 c. à c. de bicarbonate de soude (Remplace la levure, se trouve au rayon "sel")

    1 à 2 sachets de sucre vanillé

    2 c. à soupe de sucre en poudre

    1 pincée de sel

    2 oeufs 

    400 ml de lait de riz

     

     

    Préparation (5 mn):

    Battre le oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

    Ajoutez le lait petit à petit et bien mélanger

    Ajouter les farines, le bicarbonate et le sel

    Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

    Votre pâte est prête !

    Faites cuire vos gaufres 4 mn dans le gaufier.

  • J'ai mal aux dents !....

    Comment soulager les maux de dents autrement qu'avec des médicaments ?? Bien sûr, le rendez-vous chez le dentiste devient une urgence et son intervention vous soulagera mais en attendant, que faire ??

     

    clous de girofle

     

    Le clou de girofle c'est cette odeur caractéristique qui vous chatouille les narines quand vous pénétrez dans un cabinet dentaire ... C'est l'eugénol contenu dans le clou de girofle qui lui confère ses propriétés.

     

    En effet, le clou de girofle est anti-inflammatoire, analgésique, et bactéricide ... Il est donc tout indiqué dans les gingivites, les maux de dents et  l'halitose.

     

    Ainsi pour une rage de dents, utiliser une goutte d'huile essentielle de clou de girofle (1 goutte suffit car c'est très concentré) que vous disposerez sur un coton de tige et appliquerez sur la dent douloureuse (dans le creux de la dent). La douleur s'estompe rapidement. Evitez cependant de toucher les muqueuses buccales ou la langue car l'huile essentielle de clou de girofle est dermocaustique (aïe ça brûle !).

     

    Pour toutes les inflammations buccales (gingivite, pose d'un appareil dentaire ...), verser l'équivalent d'une tasse d'eau et ajouter 3 clous de girofle. Faire bouillir 10 mn puis laisser reposer. Filtrer puis, quand la décoction a atteint une température correcte, faire un bain de bouche avec cette solution en prenant garde de bien faire passer longuement dans toute la bouche avant de cracher.

     

    Ces solutions naturelles vous permettront d'attendre plus sereinement votre rendez-vous chez le dentiste !

  • Nouvelle étude : Les pesticides bien plus dangereux qu'annoncés ...

    Vous avez certainement déjà entendu parlé du Professeur Séralini.

    Il a fait parler de lui avec son étude, très controversée, sur les O.G.M., fin 2012.  Si, si, rappelez vous, les photos chocs de rats déformés par d'énormes tumeurs.

    Le revoici avec une nouvelle étude sur les pesticides :

    Il explique que le degré de toxicité des pesticides est évalué en fonction du principe actif. Le problème est que les adjuvants, qui ne sont pas dévoilés, modifient le principe actif, le rendant hautement toxique ...

    Ainsi en testant 9 pesticides in vitro sur des cellules humaines et non plus seulement le principe actif , le constat est sans appel : 8  formulations sur 9 sont des centaines de fois plus toxiques qu'annoncées ...

    Cette seconde étude, qui vient appuyer la première, a été relayée par sciences et avenir.

    Bien sûr, Séralini a ses détracteurs. Quoi de plus normal quand on s'attaque au Roundup, produit phare de la trop célébre entreprise Monsanto !

    N'oublions pas non plus que la France est le premier pays agricole d'Europe.

    Ainsi, en lisant le rapport de l'inserm sur les pesticides, on apprend que les rendements de blé, par exemple, sont passés de 15 quintaux par hectare à 70 quintaux par hectare en un peu plus de 60 ans ...

    "La France est un des premiers utilisateurs mondiaux de pesticides" peut-on lire un peu plus loin ...

    La vigne n'est pas épargnée :  elle représente environ 3% de la surface agricole en France et utilise environ 20% des pesticides à elles seules...

     

     

     

  • J'ai mal au ventre.. Et si c'était l'intestin irritable?

     

     

     

    Vue face jeune femme veste sombre souffrant maux estomac fond rose

     

     

    Colon irritable, syndrôme de l'intestin irritable (SII), colopathie fonctionnelle : tous ces termes désignent des pathologies bénignes mais très déplaisantes voire très douloureuses du système digestif.

    Alternance de constipation, diarrhées, douleurs spasmodiques de l'intestin, mais aussi maux de tête et fatigue composent généralement les caractéritiques.

    Bien que cette pathologie ne soit pas dégénérative, les symptômes en revanches sont pénibles, peuvent avoir un retentissement social important, avec évidemment, à plus ou moins long terme, des répercussions sur le moral. 

    Vie sociale compliquée, décrédibilisation, cette maladie était même taxée de "psychosomatique" il y a encore quelques années...

    Des examens sont toutefois indispensables afin d'éliminer des pathologies pour lesquelles un traitement médical est nécessaire (diverticulite, polypes, vésicule biliaire, foie, appendicite..).

    Si comme pour beaucoup de patients qui viennent me consulter, les examens prescrits par le médecin sont normaux et les médicaments prescrits apportent peu d'amélioration, alors une consultation en naturopathie ne peut qu'améliorer la situation : des solutions existent pour soulager ces maux car le cursus de naturopathie est consacré en grande partie au système digestif et à la nutrition.

    Ainsi, grâce à un examen minutieux des habitudes alimentaires mais aussi une bonne prise en charge du stress souvent associé (responsable en partie de la perméabilité intestinale), la remise en état la barrière intestinale et le rééquilibrage du microbiote apportent de grands soulagements.

    Le rôle de  la barrière intestinale composée de cellules appelées les "villosités" n'est pas négligleable: elle permet en  effet d'assimiler les nutriments et de retenir les grosses molécules moins digestes, voire même toxiques. Cette barrière intestinale joue également un grand rôle dans notre immunité. 

    En corrigeant les habitudes de vie, en expliquant bien évidemment les causes de ces symptômes (stress, FODMAP, intolérances alimentaires, candidoses, déséquilibres du microbiote...), le naturopathe, véritable éducateur de santé, vous permet de prendre en main votre santé pour un mieux-être aux multiples conséquences.

    En effet le microbiote, et plus globalement le système digestif, se place au coeur de la santé tant ses fonctions sont vastes sur le plan digestif, immunitaire et même... émotionelle.

    Alors ne soyez pas désespérés: une amélioration, quelquefois même un retour à la normale, est possible !

     

    Le saviez-vous?

    L'expression "comment ça va?" vient de l'expression "comment ça va à la selle?" : il y a quelques siècles, à la fin du moyen-âge, les médecins se basaient principalement sur les selles et les urines pour "soigner" leur patient. Le fait d'aller ou non à la selle, la consistance mais aussi l'odeur et la couleur des selles les renseignaient sur une potentielle pathologie digestive ;)

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  • Crèmes au chocolat sans gluten ni lactose (et sans oeuf)

    Petits pots de crèmes au chocolat au lait de riz

     

    Creme chocolat lait de riz 2

     

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  • Le nigari (chlorure de magnésium)

     

     

     

    Nigari 2

     

    Le nigari est le nom japonais du chlorure de magnésium. Ce sel contient près de 90% de magnésium. Ses puissants effets immuno-stimulants ont été démontrés par Pierre DELBET.

    On le trouve en magasin bio et l'avantage est qu'il est peu honéreux (compter 5€ pour un gros paquet).

    Le goût est assez désagréable et rappelle le goût de l'eau de mer ... en plus amer ...

    Il agit, non pas en détruisant microbes, mais en stimulant les globules blancs. C'est eux ensuite qui livreront la bataille mais avec l'avantage du nombre!

    Préparation: Diluer 20g de nigari (soit environ 2 c. à s. rases) dans un litre d'eau pure. Agiter un peu la bouteille pour accélérer la dissolution du sel. Laisser reposer au frigo (pour atténuer l'amertume). Le nigari se conserve très bien plusieurs mois, même à température ambiante.

    En externe: Blessure, brûlure. Appliquer directement.

    En interne: En cas d'infection (angine, grippe, gastro-entérite ...), la posologie pour un adulte est d'un verre de la préparation toutes les trois heures (2 à 3 fois dans la journée maximum, en fonction de la tolérance). Attention, le nigari est laxatif (mais vous pouvez le prendre en cas de gastro-entérite car il va accélérer le nettoyage du virus). Les premiers signes d'amélioration apparaissent justement suite à la diarrhée provoquée par le nigari. Il faut ensuite réduire la dose et bien s'hydrater pour palier à la diarrhée.

    Contre-indications : Etat hémolytique, insuffisance rénale, insuffisance cardiaque (sel !) hémophile. En cas d'hypertension, demander conseil à votre thérapeute.

     

    Sous forme de cure magnésienne (pas en continu), à raison de quelques centimètres de la préparation dans un verre (selon la tolérance) tous les matins, le nigari stimule l'immunité. Il agit sur le moral, la fatigue physique et nerveuse en comblant les carences en magnésium très courantes dans notre société.

    Par ailleurs, son effet laxatif aide à lutter contre la constipation.

    Marie-France Muller, naturopathe, a rédigé un ouvrage assez complet intitulé  "le chlorure de magnésium, un remède miracle méconnu". Elle y donne également les doses pour les enfants.

  • Fondant au chocolat avec ou sans gluten

     

    Fondant au chocolat pour 8 à 10 personnes  

    Ingrédients :

    1 tablette de chocolat à 60 % 

    125 g de beurre

    4 oeufs

    100 g de sucre

    4 cuillères à soupe de farine (*fécule de maïs pour les sans gluten ou farine de riz, blé pour les autres)

    Preparation (10 mn ):

    Préchauffer le four à 200°

    Faites fondre au bain Marie  le chocolat et le beurre coupés en morceaux.

    Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre.

    Ajouter le chocolat et le beurre fondu.

    Ajouter ensuite les 4 cuillères de farine de votre choix.

    Beurrer un moule et enfourner une bonne quinzaine de minutes à four chaud.

    Laisser refroidir puis démouler.

    Vous pouvez également servir avec une crème anglaise.


    * La fécule de maïs ou encore "amidon" de maïs est bien connu sous la marque "maïzena". En revanche, je recommande plutôt d'acheter de la fécule de maïs en magasin bio pour éviter le maïs OGM.

  • Tarte au chocolat, sans gluten ni lactose

    Pour les amateurs de chocolat, voici une tarte simple à réaliser. Peu coûteuse et rapide, voilà qui va régaler tous les amateurs de chocolat !

     

    Hummmm !.....

     

    Tarte chocolat

    Ingrédients (pour 8 personnes) :

    Pâte sablée :

    250 g de "mix patisserie" ou 125g de farine de riz / 125 g fécule de maïs

    125 g de sucre

    1 oeuf

    100 g de beurre

    1 pincée de sel

    1 zeste de citron

    1 feuille de cuisson

    Ganache : 

    200 g de chocolat

    20 cl de soja à cuisiner

    Préparation (15 mn) :

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le sel.

    Mettre la farine dans un saladier ou directement sur le plan de travail et y verser la préparation

    Ajouter le zeste de citron et le beurre mou

    Bien malaxer jusqu'à obetnir une boule homogène

    A l'aide d'un rouleau à patisserie, l'étaler directement sur la feuille de cuisson (très friable) 

    Enfourner à four chaud à 180 ° 15 à 20 mn.

    Ganache au chocolat :

    Faire fondre au bain-marie 200 g de chocolat patissier

    Lorsque le chocolat est fondu et bien lisse, hors du feu,  ajouter une brique de soja à cuisiner

    Bien mélanger et verser sur la pâte cuite à blanc

    Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 2 heures

Extraits vidéos

  • Ne pas avoir peur de ses émotions

    Serge Rafal reçoit le Dr Stephanie Hahusseau pour son livre "Laisser vivre ses émotions sans culpablité ni anxiété" paru aux éditions Odile Jacob. "
  • CNRS - L'addiction au sucre selon le Dr. Serge Ahmed

    Participez au prochain webinaire : 5 Indispensables pour Démarrer votre Detox du Sucre SANS Frustration -- http://urlz.fr/5q2t"
  • Des huiles … pas si vegetales

    Des huiles pas si vegetales France 5 Tournesol, colza, olive, arachide... les Français consomment chaque année quelque 1,7 million de tonnes d'huiles. Essentielles pour notre équilibre nutritionnel, ces substances fournissent des acides gras que le corps ne produit pas naturellement : oméga 3, 6 et 9 ainsi que de la vitamine E. Selon les nutritionnistes, les Français manquent d'oméga 3. En cause, une certaine méconnaissance du contenu réel des huiles. Celle faite avec des olives fait figure d'exception sur le marché hexagonal. En effet, ce sont essentiellement des huiles dites végétales, c'est à dire raffinées, qui sont proposées dans les supermarchés. Ces produits finissent dans nos fritures, plats cuisinés industriels, mayonnaise ou vinaigrettes. Elles ont pourtant perdu l'essentiel de leurs qualités nutritives et contiennent parfois des traces de solvants."
  • Le lait Mensonges et vérités - Documentaire français 2017 HD

    Le lait, ami ou poison ? Indispensables à une alimentation équilibrée et source de nombreux nutriments pour les uns, associés au développement de maladies pour les autres, les produits laitiers suscitent aujourd’hui une vive controverse. Enquête sur le lait et ses dérivés, sujet qui déchaîne aujourd'hui les passions. ------------------------------------ Bienvenue dans notre sélection de Documentaires Français ou traduit en français qui abordent des sujets divers et variés ! Si vous cherchez des informations en particulier sur un sujet en rapport avec cette vidéo, n'hésitez pas à nous envoyer un message, nous feront notre possible pour vous trouver un documentaire intéressant sur le sujet ! N'hésitez pas à nous suivre liker et commenter la vidéo ! Sans votre support on ne peut pas avancer :)"
  • DIGESTION et ABSORPTION

    Nous sommes ce que nous mangeons : digestion et absorption des aliments qui donnent les indispensables nutriments nécessaires à la vie.
  • Epigenetique Nous sommes ce que nous mangeons !!!

    Le terme épigénétique définit les modifications transmissibles et réversibles de l'expression des gènes ne s'accompagnant pas de changements des séquences nucléotidiques. Ce terme qualifie en fait ce qui résulte de modifications de l’ADN (par exemple méthylation des cytosines) ou des protéines liées à l’ADN (par exemple histones). Les changements peuvent se produire spontanément, en réponse à l'environnement, à la présence d'un allèle particulier, même si celui-ci n'est plus présent dans les descendants. Pourquoi deux vrais jumeaux ne sont-ils pas sujets aux mêmes maladies ? Parce que, pensent aujourd'hui les chercheurs, de nombreux facteurs influent sur notre organisme. Et, en premier lieu, l'alimentation. Celle-ci aurait une influence directe sur nos gènes et ceux de nos descendants. On appelle cela l'épigénétique. Ce type de régulation peut cibler l'ADN, l'ARN ou les protéines et agir au niveau du noyau ou du cytoplasme..."
  • Cash investigation - Produits chimiques : nos enfants en danger / intégrale

    En France et partout dans le monde, médecins et chercheurs lancent l'alerte sur les effets des produits chimiques sur le développement des enfants. Augmentation des cancers infantiles, multiplication des anomalies de naissance ou des troubles hormonaux, explosion de l'autisme : toutes ces pathologies pourraient bien avoir des causes environnementales. Les pesticides apparaissent en première ligne dans les rapports des chercheurs. Six multinationales contrôlent ce secteur : Syngenta, Bayer, Monsanto, Dow, Basf et Dupont. Elles règnent presque sans partage sur un marché colossal qui pèse cinquante milliards d'euros. Pendant un an, l'équipe de «Cash Investigation» a suivi à la trace leurs molécules. Certaines, dangereuses, s'invitent dans l'air que les enfants respirent tous les jours. Elise Lucet France 2 #cashinvestigation Toutes l'actualité de Cash Investigation http://www.francetvinfo.fr/replay-mag... https://www.facebook.com/cashinvestig... Twitter: @cashinvestigati"